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2007年版 機能性食品素材市場総合調査 ― アンチエイジング編 ―
レポート概要
- ポイント
- 加齢に伴う身体状況に対応する、抗酸化、免疫賦活、脳機能改善、アイケア、美肌、強壮、関節痛対策の注目機能性食品素材35品目 ・ 参入企業事例42社
- 素材の物性、有用性、応用の可能性、取り扱い業者、製品規格、価格を調査し、新商品開発に有用な情報を満載
- 素材別に市場動向、メーカーシェア、2007年のトレンドと今後の展望を予測
2005年10月、65歳以上の高齢者人口は過去最高の2,560万人となり、総人口に占める割合(高齢化率)も20.04%と初めて20%を超えました。
人口の高齢化に伴い、国民の健康意識にも変化が見られ、特に食品に対しては健康の維持・増進だけではなく、若さの維持・老化の改善機能を求めて機能性食品 (健康食品・サプリメント) を購入する人が増加しています。
抗加齢、抗老化を意味する「アンチエイジング」は、一般的には「美容」目的で使用されることが多い言葉ですが、本書では、「加齢に伴う身体ダメージに対応する」と解釈し、抗酸化、免疫賦活、脳機能改善、アイケア、美肌、強壮、関節痛対策などの素材をアンチエイジング用途としました。
本書では、アンチエイジング用途に有望な機能性食品素材を厳選し、素材の組成、物性、特性、研究の現状・有用性、製造・加工技術、応用の可能性、製品規格などから、取り扱い事業者、製造企業、価格までを総合的に調査し、新製品開発に有用な情報をまとめることを目的とします。
なお、既刊の第1巻では「メタボリックシンドローム」対策素材の調査を実施しております。
| レポート名 | 2007年版 機能性食品素材市場総合調査 ― アンチエイジング編 ― |
| 発刊日 | 2007年11月30日 |
| 体裁 | A4 / 320ページ |
| 販売価格 | 132,300円(本体価格126,000円、消費税6,300円) |
| 発行 | 株式会社シード・プランニング |
| 備考 | 「機能性食品素材市場総合調査」シリーズは、2007年7月に「メタボリックシンドローム編」が発刊されております。 シリーズセットでのご購入・ご予約には割引特典がございます。詳細は担当者までお問い合わせください。 |
| 関連カテゴリ | 健康・健康食品・特定保健用食品 |
サンプルを見る
- 調査概要 (PDF形式、81 KB)
- アンチエイジング対応素材の市場規模 (PDF形式、79 KB)
- 素材の個表 (茶カテキン) (PDF形式、201 KB)
- 企業個票例 (PDF形式、187 KB)
レポート詳細
プレスリリース
本レポートはプレスリリースにも掲載されました。
詳細は以下のページをご覧下さい。
調査対象素材
アスタキサンチン 、 アムラ 、 α‐リポ酸 、 イチョウ葉 、 カムカム 、 γ‐トコフェロール 、 キャッツクロー 、 グルコサミン・N‐アセチルグルコサミン 、 ケラチン 、 CoQ10 、 コラーゲン 、 コンドロイチン硫酸・たんぱく質複合体 、 シルク 、 スクワレン 、 スピルリナ 、 ゼアキサンチン 、 セラミド 、 茶カテキン 、 燕の巣 、 テアニン 、 冬虫夏草 、 ヌクレオプロテイン・DNA・RNA 、 ノコギリヤシ 、 パームトコトリエノール複合体 、 ヒアルロン酸 、 バコパ 、 プラセンタ 、 ブルーベリー・ビルベリー 、 プロポリス 、 マカ 、 ミックスカロテノイド 、 メロン抽出物 、 リコピン 、 ルテイン 、 ローヤルゼリー
調査項目
- 素材編 (35品目)
- 品名、学名、概要、由来
- 物性、特性、研究の現状、有用性、効能
- 製造、加工技術、応用の可能性
- 安全性
- 製品名、規格、価格、製造企業、取り扱い企業
- 市場規模と市場の動向、メーカーシェア
- 企業編 (製造・販売企業、卸・商社42社)
- 会社概要、業務内容
- 関連商品名、生産能力、販売動向
- 輸出入の状況
- 営業上のPRポイント
- 注力分野、注力商品
- 今後の展望
目次
はじめに
調査概要
- 第1章 調査結果の一覧
-
- アンチエイジング対応素材の市場規模
- アンチエイジング対応有望素材一覧
- 機能別有望素材一覧
- 素材別取り扱い企業、シェア、市場規模
- メーカー別取り扱い素材、注力分野、注力素材、今後の展望
- 第2章 素材編 (五十音順)
-
- アスタキサンチン
- アムラ
- α-リポ酸
- イチョウ葉
- カムカム
- γ-トコフェロール
- キャッツクロー
- グルコサミン、N-アセチルグルコサミン
- ケラチン
- コエンザイムQ10
- コラーゲン
- コンドロイチン硫酸・たんぱく質複合体
- シルク
- スクワレン
- スピルリナ
- ゼアキサンチン
- セラミド
- 茶カテキン
- 燕の巣
- テアニン
- 冬虫夏草
- ヌクレオプロテイン、DNA、RNA
- ノコギリヤシ
- パームトコトリエノール複合体
- ヒアルロン酸
- バコパ
- プラセンタ
- ブルーベリー、ビルベリー
- プロポリス
- マカ
- ミックスカロテノイド (β-カロテン)
- メロン抽出物
- リコピン
- ルテイン
- ローヤルゼリー
- 第3章 企業編 (五十音順)
-
- アピ
- イエナ商事
- 一丸ファルコス
- イワキ
- インデナジャパン
- エーザイフード・ケミカル
- 大蔵製薬
- キユーピー
- クロレラ工業
- 甲陽ケミカル
- 光洋商会
- コグニスジャパン
- コンビ
- サビンサジャパンコーポレーション
- シールド・ラボ
- シュワーベ・グリーンウェーブ゛
- 太陽化学
- 立山化成
- ディックライフテック
- 東洋酵素化学
- 東洋精糖
- 常磐植物化学研究所
- トレードピア
- 日清ファルマ
- ニッピ
- 日本新薬
- 日本製粉
- ニュートリション・アクト
- バイオジェニック
- ファーマフーズ
- 富士化学工業
- 丸善薬品産業
- マルハ
- ニチロ
- 三井農林
- ミツバ貿易
- メイプロインダストリーズ
- モナ
- 森川健康堂
- ライオン
- ラティーナ
- リバソン
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