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2007年版 機能性食品素材市場総合調査 ― メタボリックシンドローム編 ―
レポート概要
- ポイント
- メタボリックシンドローム対策に利用可能な機能性食品素材40品目。 参入企業個票35社。
- 素材の物性、有用性、応用の可能性、取り扱い業者、製品規格、価格を調査し、新商品開発に有用な情報を満載
- 素材別に市場動向、メーカーシェア、2007年のトレンドと今後の展望を予測
医療制度改革にともない、2008年度より特定健康診査・特定保健指導の実施が義務化され、40〜74歳の全国民を対象としたメタボリックシンドローム対策が本格化します。この層の国民は男性の2人に1人、女性の5人に1人がメタボリックシンドローム予備群と言われており、該当者約940万人、予備群約1,020万人、合計約1,960万人と推定されています。
一方、2005年10月、65歳以上の高齢者人口は過去最高の2,560万人となり、総人口に占める割合(高齢化率)も20.04%と初めて20%を超えました。
このような背景の中、国民の健康意識も高まり、特に食品に対しては健康の維持・増進だけではなく、病気の予防・改善機能を求めて機能性食品 (健康食品・サプリメント) を購入する人が増加しています。
この調査は、高血糖・高血圧・高脂血症など、「メタボリックシンドローム対策」用途で有望な機能性食品素材を厳選し、素材の組成、物性、特性、研究の現状・有用性、製造・加工技術、応用の可能性、製品規格などから、取り扱い事業者、製造企業、価格までを総合的に調査し、新製品開発に有用な情報をまとめることを目的とします。
なお、第2巻では「アンチエイジング」対策素材の調査を実施する予定です。
| レポート名 | 2007年版 機能性食品素材市場総合調査 ― メタボリックシンドローム編 ― |
| 発刊日 | 2007年07月18日 |
| 体裁 | A4 / 276ページ |
| 販売価格 | 132,300円（本体価格126,000円、消費税6,300円） |
| 発行 | 株式会社シード・プランニング |
| 備考 | 「機能性食品素材市場総合調査」シリーズは、2007年11月に「アンチエイジング編」 (免疫賦活、抗酸化素材、アイケア、美肌、関節痛対策素材) を発刊しました。シリーズセットでのご購入には割引特典がございます。詳細は担当者までお問い合わせください。 |
| 関連カテゴリ | 健康・健康食品・特定保健用食品 |
サンプルを見る
- 調査概要 （PDF形式、78 KB）
- 調査のまとめ (市場規模データ) （PDF形式、79 KB）
- 素材の個表 (パントテン酸カルシウム) （PDF形式、195 KB）
- 企業個票例 （PDF形式、205 KB）
レポート詳細
プレスリリース
本レポートはプレスリリースにも掲載されました。
詳細は以下のページをご覧下さい。
調査対象成分
アシタバ 、アマニ 、アロニア 、イノシトール 、L-アラビノース 、L-カルニチン 、大麦・オーツ麦βグルカン 、カカオポリフェノール 、カシアノール 、ガルシニア・カンボジア 、キトサン 、ギムネマ・シルベスタ 、共役リノール酸 、グァバ葉ポリフェノール 、グルコマンナン 、桑葉 、コタラヒムブツ 、ゴマペプチド 、小麦ふすま 、コレウス・フォルスコリ 、サイリウム種皮 、植物ステロール 、白いんげん豆 、スクラロース 、大豆イソフラボン 、大豆たんぱく 、大豆ペプチド 、チア 、DHA / EPA / DPA 、ナットウキナーゼ 、難消化性デキストリン 、ニーム 、発酵バガス 、パラチノース 、パントテン酸カルシウム 、パンプキンギャバ 、フランス海岸松樹皮 、ヘスペリジン 、ポリデキストロース 、ユッカ (40品目)
調査項目
- 素材編 (40品目)
- 品名、学名、概要、由来
- 物性、特性、研究の現状、有用性、効能
- 製造、加工技術、応用の可能性
- 安全性
- 製品名、規格、価格、製造企業、取り扱い企業
- 市場規模と市場の動向、メーカーシェア
- 企業編 (製造・販売企業、卸・商社35社)
- 会社概要、業務内容
- 関連商品名、生産能力、販売動向
- 輸出入の状況
- 営業上のPRポイント
- 注力分野、注力商品
- 今後の展望
目次
はじめに
調査概要
- 第1章 調査結果の一覧
-
- メタボリックシンドローム対策素材の市場規模
- メタボリックシンドローム対策有望素材一覧
- 機能別有望素材一覧
- 素材別取り扱い企業、シェア、市場規模
- メーカー別取り扱い素材、注力分野、注力素材、今後の展望
- 第2章 素材編 (五十音順)
-
- アシタバ
- アマニ
- アロニア
- イノシトール
- L-アラビノース
- L-カルニチン
- 大麦・オーツ麦β-グルカン
- カカオポリフェノール
- カシアノール
- ガルシニア・カンボジア
- キトサン
- ギムネマ・シルベスタ
- 共役リノール酸
- グァバ葉ポリフェノール
- グルコマンナン
- 桑葉
- コタラヒムブツ
- ゴマペプチド
- 小麦ふすま
- コレウス・フォルスコリ
- サイリウム種皮
- 植物ステロール
- 白いんげん豆
- スクラロース
- 大豆イソフラボン
- 大豆たんぱく
- 大豆ペプチド
- チア
- DHA / EPA / DPA
- ナットウキナーゼ
- 難消化性デキストリン
- ニーム
- 発酵バガス
- パラチノース
- パントテン酸カルシウム
- パンプキンギャバ
- フランス海岸松樹皮
- ヘスペリジン
- ポリデキストロース
- ユッカ
- 第3章 企業編 (五十音順)
-
- ADEKA
- 一丸ファルコス
- イワキ
- 大蔵製薬
- 岸本産業
- 研光通商
- 甲陽ケミカル
- 光洋商会
- コグニスジャパン
- サビンサジャパンコーポレーション
- 三栄源エフ・エフ・アイ
- 三和澱粉工業
- シールド・ラボ
- 清水化学
- シンギー
- 第一ファインケミカル
- 築野食品工業
- 東洋精糖
- 常磐植物化学研究所
- トヨタマ健康食品
- トレードピア
- 日清オイリオグループ
- 日本新薬
- 日本水産
- 日本製粉
- 日本生物.科学研究所
- 備前化成
- 不二製油
- フジプロテインテクノロジー
- 松谷化学工業
- 丸善薬品産業
- 三井製糖
- ミツバ貿易
- メイプロインダストリーズ
- モナ
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